在炎热的夏季，成都的美食成为了抵御高温的最佳选择。这里的小吃种类繁多，各具特色，让人流连忘返。从辣味十足的小吃到清凉解渴的冷饮，成都的夏天总是充满了美味的诱惑。
凉面
在成都的夏天，凉面是最受欢迎的小吃之一。凉面以其筋道的面条和特制的调味料，给人带来清爽的口感。通常，凉面上会淋上花生酱、酱油和醋，再加上一些黄瓜丝和豆芽，口感丰富，非常开胃。
凉粉
凉粉是另一种夏季必吃的小吃。薄薄的凉粉富有弹性，搭配特调的辣酱、蒜泥和香菜，味道爽口又带有一丝辣味。凉粉在炎热的天气中，能给人带来一丝清凉，让人一口接一口停不下来。
麻辣串串
尽管夏天炎热，但也丝毫不影响人们对麻辣串串的热情。各式各样的食材被串成一串，浸泡在麻辣的汤底中，让人感受到浓浓的香辣。吃的过程中，可以根据个人口味调整辣度，简直是夏天的火辣代表。
冰粉
冰粉是夏季带来的另一种清凉享受。它的主料是天然的冰粉和各种配料，如花生、桂花、红枣等，口感细腻，清爽可口。冰粉的独特之处在于其凉爽的口感，适合在炎热的夏季食用，令人心旷神怡。
杨枝甘露
虽然杨枝甘露源自香港，但在成都的夏天却也是大受欢迎的甜品。它由椰汁、芒果、柚子等材料制作而成，清甜可口，鲜美无比。炎炎夏日，来一碗杨枝甘露，既消暑又能满足味蕾的追求。
豆花
成都的豆花也有着独特的风味。传统的豆花在夏天可以冷食，配上香辣的调料，味道鲜香扑鼻，更是让人在烈日下也能感受到味觉的快感。
总结
总之，成都的夏天小吃在口味上各具特色，清爽、麻辣、酸甜的多样风味，绝对能满足不同人的需求。无论是街边小摊的简单小吃，还是较为精致的甜品，成都总能给你带来独特的美食体验。这些美味的小吃不仅丰富了夏天的饮食文化，还让整个夏季充满了乐趣和享受。