在中国美食的舞台上，成都无疑是一颗璀璨的明珠。这里不仅以其悠久的文化和美丽的风景著称，更因其独特的辣味美食而闻名遐迩。辣，非常地道，是成都饮食文化中不可或缺的一部分。那么，成都有哪些值得一试的辣美食店呢？
火锅——舌尖上的狂欢
火锅是成都最具代表性的美食之一，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，火锅总是必不可少。在成都市区，你可以找到许多火锅店，如“老码头火锅”和“重庆小天鹅”。这两家店的麻辣火锅味道地道，肉类新鲜，底料香浓，辣味十足。在寒冷的冬天，来一锅热气腾腾的火锅，绝对是暖心之选。
串串香——麻辣时尚
串串香是近年来在成都风靡的“小吃”，它与火锅相辅相成，吃法更加随意。在“串串香”的店里，食客可以自由选择各种蔬菜和肉类串，随后放入麻辣锅中涮烫。推荐“张老五串串”和“阿宽串串”，这两家店的汤底都非常好，辣味浓厚，吃起来让人一口接一口，欲罢不能。
小吃——街头的美味
成都的街头小吃种类繁多，其中不少小吃都以辣味取胜。如“凉面”、“麻辣兔头”和“担担面”如何少得了。推荐在“春熙路”附近的小摊，那里聚集了许多成都本地小吃，价格亲民，口味正宗。尤其是麻辣兔头，外酥内嫩，不容错过。
夜市——美食的天堂
成都的夜市是体验当地美食文化的最佳场所，尤其是以辣味为主的小吃，更是吸引大量食客。在“锦里”夜市，你可以找到各类麻辣食品，像火辣的烤串、香辣的鸡爪、酸辣的凉粉等等，热闹非凡，氛围极佳。这是感受成都夜生活的好地方。
总结
成都以其丰富多样的辣味美食而闻名，火锅、串串香、小吃和夜市都各具特色。无论你是辣味的爱好者，还是想要挑战自己的味蕾，成都的这些辣美食店都能给你带来难忘的美食体验。